La mesa de la trufa define el acuerdo de hermanamiento de Soria con Alba para impulsar y promocionar el turismo, la gastronomía y la riqueza micológica de ambos territorios

Jesús Manuel Alonso insiste en la necesidad de establecer “un contenido programático de las distintas actividades que se van a desarrollar por parte de todos los sectores implicados en el sector de la trufa de una forma conjunta y consensuada”.

La Diputación Provincial de Soria ha acogido hoy una nueva reunión de la mesa de la trufa que ha servido para avanzar en la programación de actividades para la campaña 2016-17 y definir el acuerdo de hermanamiento que se firmará con Alba para impulsar y promocionar el turismo, la gastronomía y la riqueza micológica de ambos territorios. La reunión ha estado presidida por el diputado responsable de Desarrollo Económico y Turismo, Jesús Manuel Alonso, y ha contado con la presencia de todos los sectores implicados en el sector.

Jesús Manuel Alonso ha explicado que la reunión celebrada hoy ha servido para consensuar el acuerdo de hermanamiento que se firmará con la región del Piamonte, y que en el caso de Soria, estará suscrito por la Diputación Provincial como el ente coordinador de todas las acciones de promoción que se realicen en torno a la trufa. Un acuerdo con el que se persigue la colaboración en la realización conjunta de iniciativas que contribuyan a promocionar e impulsar la promoción del turismo, la gastronomía y la riqueza micológica, en concreto de la promoción y transformación trufera, tanto de la provincia de Soria como de la región italiana del Piamonte, con el fin de realizar un hermanamiento turístico, gastronómico y de producción y promoción entre ambos territorios. El diputado ha explicado además que se dará de plazo hasta el próximo lunes para que los agentes implicados en la mesa de la trufa puedan revisar el documento y realizar las aportaciones que consideren oportunas.

Otro de los asuntos abordados en la mesa de la trufa ha sido la necesidad de comenzar a planificar la campaña 2016-17 “con el objetivo de establecer un contenido programático de las distintas actividades que se van a desarrollar por parte de todos los sectores implicados de una forma conjunta y consensuada”. En este sentido, se ha abierto un plazo para que los diferentes sectores presenten sus propuestas a la Diputación con el objetivo de diseñar todas las actuaciones de promoción y difusión de la trufa durante la próxima campaña. “Lo que pretendemos es establecer un calendario de actividades coordinadas para potenciar el sector gastronómico y turístico de la provincia de Soria”, ha matizado Jesús Manuel Alonso que ha emplazado a futuras reuniones para ir definiendo las actuaciones concretas que se realizarán en la próxima campaña.

Enlace Diputación de Soria: http://www.dipsoria.es/actualidad/notas-de-prensa/la-mesa-de-la-trufa-define-el-acuerdo-de-hermanamiento-de-soria-con-alba-para-impulsar-y-promocionar

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