Abejar refuerza el papel de la trufa como acicate del turismo
Torrecilla destaca la calidad de un producto que «muy pocas provincias tienen» / Ayuntamiento y Diputación organizan el certamen que
Leer más
trufa soria
Apuesta por la consagración internacional de la trufa negra
El concurso alcanza «una repercusión tremenda» fuera de España El concurso internacional Cocinando con Trufa comenzó ayer su segunda edición
Leer más
El control de calidad certifica los 2,5 kilos de trufa para los cocineros
El Instituto Micológico Europeo selecciona con especialistas internacionales los mejores ejemplares previamente escogidos por los truficultores sorianos El comité asesor
Leer más
La trufa soriana recauda 9.100 euros en la subasta de Madrid Fusión
Tumbarello se adjudica un ejemplar y el segundo fue para cocineros riojanos La Diputación de Soria fue ayer protagonista en
Leer más
Francisco Rubio recibirá la ‘Trufa de Oro’ por promocionar el turismo
El empresario soriano fue el promotor del camping ‘El Concurso’ que cumple 25 años La Feria de la Trufa Negra
Leer más
Asohtur detecta un aumento del interés por la trufa negra de Soria
Los restaurantes participantes en ‘Soria y Trufa’ han confirmado el incremento de las ventas con 2.000 menús vendidos La Asociación
Leer más
Abejar proyecta al exterior el ‘diamante negro soriano’
La localidad se ha convertido este fin de semana en el epicentro de la trufa con su decimotercera feria Abejar
Leer más
La promoción turística estrena el hermanamiento ‘trufero’ con Alba
Javier Ramírez incide en que el acuerdo con Italia va cargado de contenido concreto Ya es un hecho confirmado y
Leer más
Una perra soriana integra el mayor proyecto de producción de trufa negra de Sudamérica
Tina’ rastreó y encontró hace un mes la primera ‘Tuber Melanosporum’ en una plantación en la localidad bonaerens Una perra
Leer másSoria avanza en el hermanamiento de la trufa negra con la de Alba italiana
Una delegación de Piamonte visitará la capital soriana antes de verano para, previsiblemente, definir las medidas del acuerdo. Una delegación
Leer más